192, 99 zł. (77,20 zł/l) zapłać później z. sprawdź. 201,98 zł z dostawą. Produkt: OLEJ DO DESEK TARASOWYCH REMMERS 2,5L HEBAN. dostawa we wtorek. dodaj do koszyka. Firma. Przed pierwszym użyciem: Żeliwną patelnię należy wygrzać na dużym ogniu przez około 15 – 20 minut, do momentu ustania dymienia. Tak wygrzaną patelnię ostudzamy (dozwolone z zachowaniem środków ostrożności pod bieżącą wodą) i dokładnie osuszamy. Szerokość produktu. 25 cm. 47, 00 zł. zapłać później z. sprawdź. 55,99 zł z dostawą. Produkt: DESKA DO KROJENIA Z grawerem PREZENT zasady kuchni. dostawa wt. 28 lis. 1 osoba kupiła. Więcej z no collections. FASCINERA Deska do krojenia, akacja, 52x22 cm To nie jest zwykła deska do krojenia. Wykonana z drewna akacjowego z bardziej zrównoważonych upraw, ma organiczny kształt i widoczne słoje. Równie dobrze sprawdzi się do siekania, jak i do serwowania. rekomendacje dla Ciebie. 35, 48 zł. DESKA KUCHENNA DO KROJENIA SZKLANA 40x30cm ZELLER. 45,47 zł z dostawą. zł. DESKA DO KROJENIA SZKLANA wzór CZARNY MARMUR 30x40. Szklana Deska do Krojenia na Allegro.pl - Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Wybierając deski do krojenia, zwróć uwagę przede wszystkim na materiał wykonania. Tradycyjna deska do krojenia drewniana to uniwersalne rozwiązanie. Jeżeli jednak zależy Ci na tym, by produkt nie przebarwiał się i nie przejmował zapachów, odpowiednim wyborem będzie kamienna deska do krojenia, np. z granitu czy marmuru. IsSp3K. Deka do krojeniaNową drewnianą deskę do krojenia możesz zabezpieczyć na przykład olejem kokosowym lub olejek z orzecha włoskiego. Najlepiej jest nakładać je na ciepło za pomocą pędzla lub bawełnianej czystej szmatki. Ważne by drewno przygotowane do zabiegu było czyste i suche. server (123RF)Każdy z nas ma w domu niejedną deskę do krojenia, ale czy każdy wie, jak o nią dbać, aby służyła długo i nie była źródłem bakterii? Oto sposoby pielęgnacji desek, wykonanych z różnych deskę do krojenia zwykle nie zastanawiamy się jak ją czyścić. Myjemy ręcznie albo w zmywarce, zapominając, że każdy produkt wymaga innych zabiegów pielęgnacyjnych, aby zapewniać nam zdrowe i bezpieczne potrawy. Zamiast zmieniać deskę na nową, dowiedz się jak możesz przedłużyć czas jej drewnianą deskę do krojeniaKażdy wie, że zarówno parkiet, jak i drewniane meble należy poddać olejowaniu, aby zabezpieczyć je przed wysychaniem, odbarwianiem oraz przenikaniem brudu. Dlaczego zatem nie zawsze pamiętamy o tym, kupując nową, drewnianą deskę do krojenia albo stolnicę?Dobrze wiedzieć: Jak pozbywać się domowych szkodników i insektówZanim przystąpisz do przyrządzania pierwszej potrawy, koniecznie zabezpiecz deskę, smarując ją preparatem. Deska zabezpieczona olejem nie będzie się wypaczać, nie popęka i nie straci zastosować preparaty naturalne, takie jak: wosk pszczeli, olej mineralny (np. ciekłą parafinę kupioną w aptece), olej kokosowy lub z orzecha włoskiego (ale uwaga, bo ten ostatni może uczulać). Olejowanie deski do krojenia można przeprowadzić także się za pomocą specjalnie przeznaczonego do tego produktu (buteleczka o poj. 200 ml kosztuje dwadzieścia kilka złotych). Takie oleje są dostępne z aplikatorem, który ułatwia posmarowanie deski. Pozwól desce „wypić" tyle preparatu, ile wchłonie, rozprowadzając go za pierwszym razem nawet kilkakrotnie. Nadmiar produktu wystarczy wytrzeć papierowym ręcznikiem. Ową pielęgnację warto przeprowadzać raz na 2 chcemy odratować starą deskę drewnianą, najpierw musimy odsłonić warstwę świeżego drewna. Dopiero wyszlifowaną (za pomocą szlifierki lub papieru ściernego) deskę zabezpieczamy olejem. Fot. Mimzy ( myć deskę do krojeniaKorzystając z drewnianej deski należy wiedzieć, że nie nadaje się ona do mycia w zmywarce. Trzeba również chronić ją przed częstym, zbędnym nawadnianiem. Zamiast spłukiwać po pokrojeniu chleba lub ciasta, wystarczy przetrzeć suchym papierem i odłożyć na miejsce. Cięższe zabrudzenia i zapachy zejdą szybciej, jeśli użyjesz soku z cytryny i posypiesz deskę przeczytać: Domowe zastosowania soku z cytryny Natomiast po każdym kontakcie z surowym mięsem i rybami konieczne jest porządne mycie w gorącej wodzie, po którym zawsze wycieraj deskę do sucha. W trosce o zdrowie, warto raz na kilka dni przeprowadzić także dezynfekcję za pomocą sody oczyszczonej zmieszanej z octem w proporcji 2:1. Mieszankę nakładaj w miejsca po cięciach noża w celu usunięcia pozostałych zanieczyszczeń, a następnie po upływie kilkunastu minut porządnie zmyj i wytrzyj czego deska do krojenia, jeśli nie z drewna?Alternatywą dla drewna mogą być bambusowe deski, które są dużo lżejsze oraz dzięki impregnacji i wzmocnieniom, także mocniejsze i odporniejsze na zniszczenia. Co ciekawe, nie chłoną one wody, dlatego możesz spokojnie myć pod bieżącą wodą bez obawy o rozwarstwienie. Nie trzeba też ich impregnować przed użyciem, ale warto wykonać taki zabieg w późniejszym okresie użytkowania, tj. po kilku się: Torby materiałowe, do których pakujemy zakupy, mogą być przyczyną choróbBardzo eleganckie i praktyczne są szklane deski, które łatwo zachować w czystości. Wystarczy myć je jak talerze – ręcznie albo w zmywarce. Nie rysują się, ale niestety nie nadają się do tłuczenia mięsa ze względu na swą kruchość. Aby nie przenosiły bakterii, warto spryskiwać i przecierać przed użyciem roztworem z wody i kolei deski plastikowe i silikonowe mają to do siebie, że szybko ulegają zniszczeniom mechanicznym, dlatego nieuniknione jest szorowanie oraz nakładanie domowej pasty dezynfekującej. Niestety zbyt porysowana deska z tworzywa wymaga wymiany na nową. Ich plusem jest to, że można je moczyć dowolną ilość razy, także w zmywarce, bez obawy o rozklejenie. Nie wchłaniają także zapachów, dlatego sprawdzają się przy potrawach o kłopotliwej woni. Ich okres wytrzymałości zależy głównie od zniszczenia, dlatego lepiej używać ich do tłuczenia mięsa oraz krojenia niezbyt ostrymi nożami, po których nie pozostaną wgłębienia, w których mogą gromadzić się bakterie. Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Jak czyścić drewnianą deskę do krojenia Przed pierwszym użyciem dębowej deski do krojenia, należy ją zaimpregnować. Do tego celu wykorzystać można między innymi oliwę z oliwek lub olej rzepakowy. Wystarczy natrzeć tego typu produktem deskę, a następnie umyć ją w wodzie i zostawić do wyschnięcia. By mieć pewność, że drewniana deska do krojenia została dobrze zaimpregnowana, czynność warto powtórzyć. Olejowanie warto wykonywać co około 2 tygodnie. Zabieg ten skutecznie zapobiegnie zarówno przed barwieniem deski drewnianej do krojenia, jak i wnikaniem bakterii w jej głąb. Czym wyczyścić drewnianą deskę do krojenia? Unikać należy długiego moczenia produktu w wodzie. Prowadzić może to bowiem do pękania drewna. Wykonanej z drewna deski do krojenia nigdy nie powinno się umieszczać w zmywarce. Ulec może ona bowiem wówczas trwałemu uszkodzeniu. Jak wyczyścić drewnianą deskę do krojenia? Po każdym użyciu należy ją przetrzeć przy pomocy gąbki namoczonej w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Gdy na desce krojone były produkty o intensywnym zapachu, takie jak chociażby ryby, natrzeć powinno się ją połówką cytryny, zostawić na około 20 minut, a następnie spłukać i wytrzeć do sucha. Czym czyścić drewnianą deskę do krojenia, jeżeli uległa ona mocnemu zabrudzeniu? W tym celu na połówkę cytryny należy wysypać 1 łyżkę soli i kilkukrotnie przetrzeć deskę lub zostawić miksturę na kilka minut. To sprawdzony sposób na pozbycie się resztek żywności, rozjaśnienie drewna oraz wygładzenie powierzchni produktu. Na koniec, deskę spłukujemy ciepłą czyścić plastikową deskę do krojenia? Deska do krojenia plastikowa to dobra alternatywa dla jej drewnianej deski. Tego typu akcesoria dostępne są w wielu różnych kolorach, kształtach i rozmiarach, co sprawia, że z łatwością można dopasować je do wielkości blatu czy stylu, w jakim została urządzona kuchnia. Na skutek długotrwałego użytkowania desek do krojenia dużych wykonanych z plastiku, na ich powierzchni pojawić mogą się zarysowania, do których przedostawać będą się resztki jedzenia i bakterie. Jak wyczyścić plastikową deskę do krojenia? Doskonale sprawdzą się tutaj domowe sposoby. Czym wyczyścić deskę do krojenia? Do tego celu wykorzystać można między innymi wodę utlenioną, którą polewamy deskę. Następnie posypujemy ją sodą oczyszczoną i zostawiamy na 15 minut. Na koniec szorujemy plastikową deskę do krojenia miękką gąbką. W ten sposób skutecznie pozbyć można się nagromadzonych w szczelinach bakterii. Jak wyczyścić deskę do krojenia z uporczywych plam? Wystarczy sięgnąć po sok z cytryny lub olejek cytrynowy. W pierwszym przypadku gąbkę należy namoczyć w nim, a następnie zwilżyć deskę i zostawić na kilka godzin. Chcąc wyczyścić deskę przy pomocy olejku cytrynowego, 10 kropli produktu zmieszać należy z 0,5 szklanki wody i tak przygotowaną miksturą umyć czyścić deski do krojenia szklane? Deski do krojenia szklane posiadają całe mnóstwo zalet. Nie chłoną one wody oraz zapachów i bardzo szybko wysychają. Co więcej, z czasem nie ulegają zarysowaniom. Jak czyścić tego typu deski do krojenia? To bardzo proste! Do tego celu wystarczy użyć gąbki namoczonej w wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Szukacie wysokiej jakości, łatwych w czyszczeniu desek do krojenia? Znajdziecie je w naszym sklepie internetowym Jak sprawdzić, by znajdująca się na blacie deska do krojenia na długi czas zachowała swój estetyczny wygląd? Wystarczy wykorzystać nasze sprawdzone sposoby na to, jak czyścić deskę do krojenia. Szok termiczny a właściwości szkła – szkło sodowe i borokrzemowe Szkło, jak każdy materiał, ma określone właściwości fizyczne. Ich znajomość może pomóc nie tylko w eksperymentach naukowych, ale również w codziennym użytkowaniu kuchennym. Ze szkła robi się wiele naczyń, a także szklanki i kubki. Warto wiedzieć, jak używać ich tak, by nie pękły. Wyjaśnijmy sobie więc, czym jest szok termiczny szkła. Sprawdźmy też różnicę pomiędzy szkłem sodowym, a borokrzemowym. Dobrze wybrane szklanki to korzyść dla wszystkich domowników! czytaj więcej Rodzaje kaw – 10 najpopularniejszych kaw Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy czy aromatycznego espresso. Biała, czarna i espresso to tylko trzy rodzaje spośród 10 najpopularniejszych napojów na bazie kawy. Jakie inne rodzaje kaw wyróżniamy i jak je przygotować? Tego dowiesz się z poniższego tekstu. czytaj więcej Majeranek — właściwości, uprawa, przeciwwskazania Majeranek to roślina, która większości kojarzy się z zieleniną pływająca w żurku, jednakże ma on również szersze zastosowanie. Zioło to od wieków używane jest nie tylko do przyprawiania dań, ale również jako środek leczniczy. Majeranek odchudza, likwiduje dolegliwości układu pokarmowego, uśmierza ból, przyspiesza gojenie ran, a także sprawia, że zatoki stają się drożne. Jakie właściwości posiada to zioło i dlaczego warto je stosować? Tego dowiesz się z naszego artykułu. czytaj więcej Mięta — właściwości, rodzaje, przeciwwskazania Mięta to ziele, które zna chyba każdy. Od lat jego właściwości wykorzystywane są w medycynie, kosmetyce, kuchni, a także w barmaństwie. Pita w formie herbatki, spożywana w sałatkach, dodawana do napojów, czy nakładana na twarz jako składowa kosmetyków. Jej powszechne zastosowanie wiąże się z wieloma ciekawymi właściwościami. Jakimi? Sprawdź nasz artykuł, a wszystkiego się dowiesz! czytaj więcej Natka pietruszki — właściwości, przepisy, przeciwwskazania Natka pietruszki to istna moc witamin! Nic więc dziwnego, że ma ona szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i farmakologii i kosmetologii. Roślina ta jest źródłem betakarotenu, folianów, a także ogromnej dawki witaminy C. Z jej pomocą nie tylko uczynisz zupę bardziej świeżą i aromatyczna, ale również zapewnisz sobie zdrowie. Jakie właściwości ma nać pietruszki i do czego warto ją dodawać? O tych i innych jej zaletach przeczytasz w naszym artykule. czytaj więcej Koperek — właściwości, uprawa, odmiany Koperek (zwany inaczej koprem ogrodowym) to roślina, która chętnie używana jest w kuchni i medycynie od kilku wieków. Chociaż jego nazwa ma greckie pochodzenie, to pierwsze sadzonki tego ziela wzrastały na ziemiach południowo-zachodniej Azji. Koperek jest znanym i lubianym dodatkiem kulinarnym, ale jego właściwości wykraczają znacznie poza kuchenne progi. Jaki wpływ na zdrowie i smak ma koperek? Dowiesz się tego z naszego tekstu. czytaj więcej 7 najpopularniejszych ziół z ogrodu – co warto mieć w kuchni? Zioła to trudny do zastąpienia dodatek do wielu dań – zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Na szczęście nikt nie każe nam z nich rezygnować. Co więcej, bez żadnego problemu możesz wyhodować zioła w swoim domu, na balkonie czy też w ogródku, by zawsze mieć do nich dostęp. Jeśli uwielbiasz gotować, korzystając z najświeższych składników, koniecznie pomyśl o stworzeniu własnego ogródka z ziołami. Jak to zrobić? Po jakie zioła sięgnąć? Postaramy się odpowiedzieć na wszystkie pytania, które możesz mieć przed założeniem swojego zielnika. czytaj więcej Zioła w kuchni – jak je hodować i do czego wykorzystywać? Przyprawy to niezastąpione dodatki do wielu dań – zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Trudno wyobrazić sobie sos do pizzy bez bazylii czy też lemoniadę bez mięty. Oczywiście przyprawy możesz dostać w każdym sklepie. Są więc na wyciągnięcie ręki. Jednak jeszcze bliżej znajdują się wtedy, gdy masz je we własnej kuchni. Najlepiej pod postacią świeżych ziół. Wtedy smakują najlepiej. Jak przygotować się do hodowania świeżych ziół w swojej kuchni? Czego do tego potrzebujesz? czytaj więcej Dynia marynowana – przepisy i jak ją wykorzystać Kiedy myślisz o marynowanych warzywach, prawdopodobnie do głowy przychodzi Ci papryka, ogórki, może cukinia. A co z dynią? Przecież to warzywo jest wręcz stworzone do słoików. Dzięki marynowaniu możesz cieszyć się dynią zawsze wtedy, gdy masz na nią ochotę, także poza sezonem. Jak marynować dynię, by smakowała doskonale? Mamy kilka pomysłów, które warto wykorzystać. czytaj więcej Autor: serwis prasowy marki Eva Solo Deska do krojenia jest nieodłącznym elementem kuchennego krajobrazu. Polacy najchętniej kupują deski drewniane i plastikowe, ale coraz chętniej wybieramy deski wykonane z bambusa lub granitu. Które deski do krojenia są najzdrowsze, a których powinniśmy unikać? Jakie udogodnienia mają nowoczesne deski i czy warto w nie inwestować? Nowoczesne deski do krojenia. Na co zwrócić uwagę i jak je czyścić? Deska do krojenia ma za zadanie ochronić nasz kuchenny blat przed uszkodzeniami i zarysowaniami. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów desek do krojenia, dlatego wybór odpowiedniego modelu może sprawiać kłopot, zwłaszcza gdy nie do końca wiemy, jaki materiał będzie najtrwalszy i najbardziej higieniczny. Nie tylko materiał desek kuchennych jest istotną kwestią przy zakupie. Na co jeszcze warto zwrócić uwagę? Nowoczesne deski do krojenia wyposażone są w różnego rodzaju udogodnienia, które mogą ułatwić i umilić przygotowywanie posiłków. Dobra deska do krojenia, której będziemy używać do warzyw, owoców lub mięsa, warto by wyposażona była w wyżłobione rowki, które zbiorą nadmiar płynów z krojonych produktów. Na rynku można obecnie kupić składane deski do krojenia, które mają zakrzywiane krawędzie, co ułatwia przekładanie pokrojonych produktów do garnków czy misek. Innym wariantem składanych desek do krojenia są modele, które na jednym zagięciu mają zamontowany cedzak. Po złożeniu tworzą rynienkę zakończoną sitkiem, który ułatwia płukanie pokrojonych produktów. Ciekawym wynalazkiem jest deska do krojenia mięsa, która posiada powierzchnię z wypustkami, zapobiegającymi kawałkowi mięsa ślizganie i przesuwanie się. Niektóre nowoczesne deski do krojenia mają w miejscu rączki ostrzałkę. Pozwalają na szybkie ostrzenie noży nawet w trakcie używania deski. Dobrym pomysłem jest używanie różnych desek do różnych grup produktów, np. jedna deska do mięs, kolejna do warzyw i owoców itd. Deski kuchenne nie muszą służyć tylko i wyłącznie do krojenia, ale również do serwowania, np. serów, przekąsek, pizzy itd. Najlepiej tę rolę spełniają deski granitowe, marmurowe, ceramiczne oraz szklane. Jak dbać o deski do krojenia? Po każdym użyciu deskę, niezależnie od materiału, należy umyć ciepłą wodą i płynem do naczyń. Najwięcej uwagi zabiegom pielęgnacyjnym należy poświecić deskom drewnianym. Deska do krojenia wykonana z drewna powinna być zaimpregnowana olejem jadalnym (np. lnianym lub oliwą z oliwek) tuż przed pierwszym użyciem. Czynność tę powinniśmy powtarzać raz na miesiąc. Po umyciu deski drewnianej należy ją od razu wytrzeć do sucha. Jeżeli kroiliśmy na drewnianej desce rybę i nie możemy pozbyć się tego zapachu, warto natrzeć drewnianą powierzchnię solą i zostawić na noc, a następnie obficie spłukać wodą. Co jakiś czas można także odkazić deskę wodą z octem. Deska do krojenia – drewniana, bambusowa, plastikowa, szklana. Którą wybrać? Drewniana, plastikowa, bambusowa, szklana, granitowa. Która deska do krojenia jest najlepsza? Zanim zdecydujemy się na zakup konkretnego modelu, warto zapoznać się z właściwościami desek wykonanych z różnych materiałów. Ponieważ deska do krojenia ma kontakt z żywnością, jednym z kryteriów, na które warto zwrócić uwagę, jest jej higieniczność. Niektóre deski są bardziej narażone na rozwój bakterii niż inne. 1. Drewniana deska do krojenia – najchętniej kupowany przez Polaków rodzaj desek kuchennych; deski drewniane produkowane są z dębu, buku, olchy, akacji i cisu. Są dość miękkie, dlatego nie tępią noży. Doskonale sprawdzają się do krojenia suchych produktów, np. chleba. Na desce z drewna można bez obaw kłaść gorące garnki lub rozgrzane blachy z piekarnika. Niestety, drewniane deski do krojenia mają sporo wad. Bardzo łatwo wchłaniają wodę i zapachy, szybko się rysują i odbarwiają (zwłaszcza po kontakcie z barwiącymi produktami jak na przykład buraki). Desek drewnianych nie można myć w zmywarkach, a kiedy są zbyt porysowane, wilgoć może wchodzić w zakamarki, w wyniku czego na powierzchni deski rozwijają się szkodliwe bakterie 2. Plastikowa deska do krojenia – wykonana z tworzywa sztucznego, jest lekka, tania i można ją myć w zmywarkach. Plastikowe deski do krojenia nie wchłaniają wody ani zapachów, ponadto są odporne na silne detergenty. Niestety, plastikowe deski do krojenia są dość miękkie, więc mogą łatwo się rysować i przez to mogą wyglądać bardzo nieestetycznie. Na szczęście dzięki niskiej cenie można je łatwo wymienić 3. Bambusowa deska do krojenia – najbardziej ekologiczny rodzaj desek kuchennych; bambusowa deska do krojenia wykonana jest ze sprasowanej trawy bambusowej, która jest materiałem szybko odnawialnym. Jako produkt, deski bambusowe są lekkie, bardzo twarde (dwa razy twardsze niż deski bukowe) i schną w ekspresowym tempie. Deski bambusowe są higieniczne, ale nie poleca się myć ich w zmywarkach, ponieważ nadmiar wilgoci im nie służy. Dlatego warto co jakiś czas impregnować je olejem jadalnym 4. Szklana deska do krojenia – wykonana ze szkła hartowanego, często wyposażona jest w specjalne podkładki antypoślizgowe, które zapobiegają przesuwaniu się deski podczas pracy. Szklane deski szybko wysychają, nie wchłaniają zapachów ani wody, cechuje je odporność na wysokie temperatury, dlatego na tego typu deskach bez obaw można stawiać gorące naczynia. Deski szklane nie rysują się, ale ponieważ są twarde, mogą tępić noże. Podczas użytkowania należy uważać, by ich nie upuścić, ponieważ mogą łatwo się zbić 5. Granitowa deska do krojenia – granit jest uważany za jeden z najtrwalszych gatunków kamienia na Ziemi. Przedmioty wykonane z granitu bardzo trudno jest zniszczyć i zarysować, dlatego doskonale sprawdzają się jako blaty kuchenne lub deski do krojenia. Granitowe deski nie wchłaniają wody i zapachów, są odporne na pleśń i bakterie. Ze względu na ich wysokie walory estetyczne, można używać ich do podawania serów, przekąsek lub ciast. Niestety, mimo wielu zalet nie są idealnym materiałem. Granit jest bardzo ciężki i drogi, a ponieważ jest twardy, może tępić noże 6. Ceramiczna deska do krojenia – można na niej kroić, siekać, a nawet rozbijać mięso. Ceramika charakteryzuje się niebywałą trwałością i łatwością w utrzymaniu czystości. Deski ceramiczne nie chłoną zapachów ani wilgoci, są bardzo higieniczne, ale mają kilka wad. Przede wszystkim są dość ciężkie, drogie, gdy spadną na ziemię, mogą się potłuc i przez swoją twardość łatwo tępią noże Wyposażenie kuchni marzeń. O czym pamiętać? Autor: materiały prasowe Electrolux Autor: materiały prasowe Electrolux Mniejsze pola grzewcze można ze sobą łączyć, tak by pasowały do niestandardowo dużych naczyń. Z kolei obsługa płyty, w tym dobór parametrów gotowania, jest intuicyjna dzięki przejrzystemu panelowi sterowania O mnie Sklep 0 Jak czyścić drewniane deski do krojenia? Drewniane blaty i duże drewniane deski do krojenia baaaardzo mi się podobają. Nie mogę mieć jeszcze tego pierwszego (wiecie białe meble, drewniany blat ♥), dlatego namiastkę wymarzonego blatu robi duża drewniana deska do krojenia. Już jakiś czas temu pytaliście jak ją czyszczę, więc dziś postaram się rozwiać Wasze wątpliwości. Jak czyścić drewniane deski do krojenia? Czyszczenie drewnianych desek na co dzień: ściereczka / gąbka zmoczona w ciepłej wodzie z płynem do mycia naczyń – przecieramy po każdym użyciu dla odświeżenia po krojeniu tłustych, intensywnie pachnących produktów nacieramy deskę plasterkiem lub połówką cytryny. Zostawiamy na ok. 20 minut, spłukujemy i wycieramy do sucha. Dokładne czyszczenie: Potrzebujemy: połówki cytryny garść soli kuchennej oliwę z oliwek lub inny jadalny olej Na połówkę cytryny sypiemy sól i przecieramy deskę rysując kółeczka. Najlepiej wycisnąć z niej trochę soku. Taki peeling pozwoli oczyści deskę ze wszystkich zaschniętych resztek, wygładzi i rozjaśni. Papkę można też zostawić na ok. 5 minut. Pozostawienie na dłużej spowoduje, że sok z cytryny wchłonie się deskę, a sól zaschnie, więc będzie ją trudniej usunąć. Sól z sokiem z cytryny spłukujemy ciepłą wodą. Na końcu deskę olejujemy. Dokładnie nacieramy oliwą lub olejem i zostawiamy tak do delikatnego wchłonięcia. Resztki oleju usuniemy przecierając deskę szmatką lub ręcznikiem papierowym. Olej zabezpiecza surowe drewno i przedłuża jego żywotność. Dobrze jest w taki sposób przygotować wszystkie przybory kuchenne z surowego drewna przed pierwszym użyciem. Przy bardzo zniszczonych deskach do krojenia sprawdzi się też odnawianie jak w przypadku drewnianych blatów, czyli zeszlifowanie cienkiej warstwy drewna papierem ściernym lub szlifierką, a następnie dokładne naolejowanie. Ważne: drewnianych desek do krojenia nie należy całkowicie moczyć, bo woda łatwo się wchłania, co zaowocuje rozsychaniem deski i pęknięciami nie można ich myć w zmywarce, z tego samego powodu, o którym mowa wyżej. A jeśli się tak stanie i deska wygnie się lub delikatnie rozejdzie w kilku miejscach, to należy zmoczyć ją wodą i postawić na niej ciężki garnek. Moczenie powtarzać do uzyskania idealnego efektu. Po 2 tygodniach powinna być jak nowa. Dorzucicie jakiś patent od siebie? 🙂 Deski do krojenia są jednym z podstawowych narzędzi do pracy w kuchni. To na niej kroisz warzywa, chleb, mięso czy owoce. Czy zastanawiałeś się kiedyś nad tym, jaka z nich jest… najlepsza? Dlaczego szklana deska do krojenia zestawiana jest z bambusową? Przekonaj się, którą z nich warto mieć w swojej kuchni! Jeśli szukasz cennych porad, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły na temat sprzątania kuchni. Drewniana deska kuchenna Deski kuchenne - zalety Deska wykonana z drewna jest najczęstszą królową polskich kuchni. Przemawia za tym bowiem wygoda w jej użytkowaniu, dostępność, a także niesamowita trwałość. Deski drewniane zazwyczaj wykonane są z akacji, gruszy, buku, dębu bądź cisu. Oczywiście są też wersje twardsze, np. z kokosu. Główną zasadą ich użyteczności jest fakt, że im drewno będzie twardsze, tym lepsza będzie deska do krojenia. Niewątpliwą zaletą desek jest to, że drewno działa… bakteriobójczo! Jednak wymaga przy tym większej pielęgnacji niż szklana deska do krojenia. Ciekawostką jest też, że drewniana deska ma właściwość zasklepiania niewielkich nacięć na jej powierzchni oraz – w przeciwieństwie do desek szklanych – nie stępi twojego kuchennego noża. Jej kolejnym plusem jest możliwość zastosowania jej jako… podkładki pod gorący garnek! A może zainteresuje cię także ten artykuł o wyborze deski do krojenia? Deseczki do krojenia - wady Deski te błyskawicznie wchłaniają wodę, co może je odkształcać. Dodatkowo, odbarwiają się i potrafią przesiąkać zapachami! Wilgoć może namnażać w nich bakterie, dlatego ważne jest by deski drewniane utrzymywać w czystości. Myj ją za każdym użyciem, co jakiś czas dezynfekując (np. sypiąc na nią sól i zostawiając na noc). Pamiętaj tylko, że deseczki te nie mogą być czyszczone w zmywarce! Bambusowa deska do krojenia – dobra alternatywa? Jest to deska często mylona z drewnianą. Jednak nie jest wykonana z drewna, ale z… mocno sprasowanej trawy! Wyróżnia się twardością i tym, że nie tępi noży. Co ciekawe, jej mocno sprasowane włókna nie chłoną wilgoci. Wysycha dość szybko, co przeważa nad zwykłym drewnem. Jednak podobnie jak deski drewniane, nie można jej myć w zmywarce. Większa ilość wody może sprawić bowiem, że bambusowa deska do krojenia straci swoją odporność na uszkodzenia – dzieje się tak, ponieważ znaczna ilość wody osłabia strukturę bambusa. Wybrane modele desek drewnianych Drewniana deska kuchenna, która zebrała sobie pozytywne opinie użytkowników, to np. EH Excellent Houseware, wykonana z twardego drewna kauczukowego. Kosztuje między 40-80 zł, w zależności od rozmiaru i profilu. Szklana czy drewniana deska do krojenia? Porównanie, opinie, ceny, porady Kolejnym, bardzo popularnym modelem, jest drewniana deska kuchenna producenta Hendi. Wykonana jest z drewna bukowego i świetnie nadaje się do krojenia chleba! Jej koszt to między 30-40 zł. Jeśli szukasz więcej porad, przeczytaj ten artykuł o czyszczeniu przypalonego garnka. Szklana deska kuchenna Zalety szklanej deski Szklana deska do krojenia jest bardzo odporna na działanie bakterii. Jest niezwykle higieniczna, a także możesz ją umyć w zmywarce! Szklana deska kuchenna dostępna jest w różnych kolorach i rozmiarach, stając się dodatkową ozdobą kuchni. Co ważne, jest ona również odporna na silne detergenty i ich działanie. Deseczki te nie chłoną zapachów, a więc śmiało możesz kroić na nich zarówno ryby i mięso, jak intensywnie pachnące produkty spożywcze. Akcesoria kuchenne - zobacz nowe promocje! Szklana deska kuchenna i jej wady Niestety, szklana deska do krojenia jest bardzo twarda – to powoduje szybsze tępienie się noży. Właśnie dlatego, najlepiej będzie kroić na nich nożami ceramicznymi! Należy też ostrożnie obchodzić się z deskami, gdyż mogą się potłuc bądź wyszczerbić. Są dość śliskie, więc trzeba mocno uważać w trakcie przygotowywania posiłków. Silikonowa deska do krojenia? Alternatywa desek szklanych i drewnianych. Można ją myć w zmywarce oraz kroić na nich dosłownie wszystko. Mimo nieniszczenia się dzięki niej noży, wciąż jest to materiał sztuczny. A taki materiał jest słabym przewodnikiem ciepła – nie osiąga więc potrzebnej do dezynfekcji temperatury. Minusem jest również fakt, że szybko widać na niej każde drobne nacięcie. Dlatego też, jeżeli silikonowa deska do krojenia jest na twojej liście must have, koniecznie poszukaj tej z twardego i wysokojakościowego silikonu! Szklana deska kuchenna – jaką wybrać? Popularnym modelem są deski kuchenne firmy Zeller w motyw kwiatów, kamieni czy… drewna! Wysoka jakość hartowanego szkła pozwoli zarówno na łatwe krojenie, jak i będzie niesamowitą ozdobą w kuchni. Kosztuje około 30zł, co na pewno nie zrujnuje budżetu domowego. Kolejna szklana deska kuchenna, która również przypadła wielu „kuchennym artystom” do gustu, to przezroczysta deska z kolekcji Classic Designs Joseph Joseph. Jej mocne szkło jest odporne na pęknięcia oraz posiada antypoślizgowe nóżki – co zabezpiecza ją przed przesuwaniem się po blacie. Ta wyjątkowa szklana deska do krojenia produkowana jest w wielu wzorach, a jej cena oscyluje między 60-80 zł. Uwaga! Niezależnie od wyboru deski kuchenne muszą być zawsze czyste! Warto mieć również w kuchni co najmniej dwie – jedną do mięsa i drugą, np. do warzyw i owoców. Wybierz jednak taki rodzaj deski, która ułatwi ci wygodną pracę. Pamiętaj też, że deseczki muszą być… bezpieczne. Niezależnie od materiału wykonania, deska musi mocno trzymać się powierzchni i nie stanowić zagrożenia w kuchni! Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dla 95,0% czytelników artykuł okazał się być pomocny

drewnianą deska do krojenia przed pierwszym użyciem